Pastel de queso

Name: Pastel de queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 2 yogures griegos; 350 g queso crema (Philadelphia y/o Mascarpone); 1 medida yogur leche; 1 medida yogur maizena y un poco más; 1 medida llena de yogur de azúcar; 2-3 cucharadas (de postre) de levadura; Al gusto Esencia vainilla o azúcar avainillado; Arándanos

Eva @eva2021

Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.

Pastel de queso

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Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.

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Ingredientes

1h 15 min

2huevos
2yogures griegos
350 gqueso crema (Philadelphia y/o Mascarpone)
1 medida yogur leche
1 medida yogur maizena y un poco más
1 medida llena de yogur de azúcar
2-3 cucharadas (de postre) de levadura
Al gustoEsencia vainilla o azúcar avainillado
Arándanos

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Paso a paso

1h 15 min

1

Batir y mezclar bien todos los ingredientes (excepto los arándanos).
2

Untar molde con mantequilla y verter la mezcla que será cremosa pero líquida.
3

Precalentar el horno y hornear. Verter unos arándanos después de unos 15 minutos para que se integren sin que se vayan todos al fondo. Seguir horneando hasta que esté hecho.

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Eva @eva2021

viernes, 09 de abril de 2021 a las 03:47 PM

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