Empanadas de humita 😋👌

Name: Empanadas de humita 😋👌
Yield: 4 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo cebollas; 2 latas choclo cremoso amarillo; 2 latas choclos amarillos enteros; 1/2 litro leche; 100 gs manteca; 2 tazas de harina común; Ralladura de nuez moscada; Pimienta blanca a gusto; Sal; 250 gs queso cremoso o muzzarella; 4 docenas tapas para empanadas de horno

Ga @mom_cooks

Noche familiar .. entre charlas y una copa de vino 🍷 acompañan a la perfección .!

Empanadas de humita 😋👌

Ga @mom_cooks

Noche familiar .. entre charlas y una copa de vino 🍷 acompañan a la perfección .!

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Ingredientes

1hs y media

4 docenas

1 kilocebollas
2 lataschoclo cremoso amarillo
2 lataschoclos amarillos enteros
1/2 litroleche
100 gsmanteca
2tazas de harina común
Ralladura de nuez moscada
Pimienta blanca a gusto
Sal
250 gsqueso cremoso o muzzarella
4 docenastapas para empanadas de horno

Guardada

Paso a paso

1hs y media

1

ESTE PASO ES PARA LA
SALSA BLANCA.
poner la manteca. A derretir cuando esto pase
2

Colocar la leche una vez que esté entibie agregarle la sal, pimienta, y la nuez moscada a gusto.
3

Sácalo del fuego y agrégale la primer taza de harina
4

Revolves con el batidor de mano y colócalo de nuevo en el fuego
5

Una vez hecho esto agrégalo la otra taza hasta que cocine la harina ojo en mínimo !
6

Integrar las dos latas de choclo cremoso
7

Integrar las 2 latas de choclo entero
8

En caliente poner los 250 gs de queso cremoso o muzzarella
9

Rehogar las cebollas aparte y e integralo a toda la mezcla esto hace que endulce un poco el sabor 😋