Portobello hamburfit by @xifit
Esta receta fue una salida desesperada a la necesidad de comer una hamburguesa, los colores ayudaron a satisfacer el apetito, gran sabor si se tiene cuidado al cocinar la carne, es importante que la carne molida sea magra, los portobello deben ser de buen tamaño ya que al cocinar se contraen.
Portobello hamburfit by @xifit
Esta receta fue una salida desesperada a la necesidad de comer una hamburguesa, los colores ayudaron a satisfacer el apetito, gran sabor si se tiene cuidado al cocinar la carne, es importante que la carne molida sea magra, los portobello deben ser de buen tamaño ya que al cocinar se contraen.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar carne con sal, perejil, pimienta, ajo, cebolla, chile
- 2
Los portobello primero permitir que se cosan tapándolos y después asar
- 3
Cortar rodajas de pimiento, berenjena y asar
- 4
Cocinar carne por 10 minutos, 5 minutos por lado a fuego lento
- 5
Armar la hamburguesa, se puede agregar guacamole como aderezo o un poco de dijon
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