Budín de vainilla y chispas de chocolate

Name: Budín de vainilla y chispas de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 gr manteca; 200 gr azúcar; 1 cdita extracto de vainilla; 3 huevos; 250 gr harina 0000; 1 cdta polvo de hornear; 150 mililitros leche; 100 gr chispas de chocolate

Dario Ivani @darioivani

Caba

Budín de vainilla y chispas de chocolate

Dario Ivani @darioivani

Guardada

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Ingredientes

125 grmanteca
200 grazúcar
1 cditaextracto de vainilla
3huevos
250 grharina 0000
1 cdtapolvo de hornear
150 mililitrosleche
100 grchispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Cremar la manteca con el azúcar, luego agregar los huevos y la vainilla y mezclar bien con batidor de alambre
2

Agregar la mitad del harina y el polvo de hornear tamizada y mezclar con espátula de goma, luego agregar la otra mitad, la leche y seguir maezclando sin batir
3

Por último agregar el 80 % prox de las chispas mezclar un poco y dejar reposar unos minutos, enmantecar y enharinar una budinera y luego agregar la mezcla, luego agregar por arriba las chispas que faltaban, cocinar en un horno a 170 grados por 40 minutos
4

A disfrutar