Fajitas de cerdo al pimiento

Name: Fajitas de cerdo al pimiento
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 9.5 onz de carne de cerdo; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 4 dientes ajo; 1/2 cebolla morada mediana; 5 gr ajo en polvo; 5 gr cebolla en polvo; 5 gr pimienta negra molida con cáscara de limón; 15 ml vino seco; 2 cucharadas aceite; al gusto Sal; al gusto Salsa soya

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esta receta es bien fácil y económica

Fajitas de cerdo al pimiento

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esta receta es bien fácil y económica

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

9.5onz de carne de cerdo
1pimiento verde
1pimiento rojo
4 dientesajo
1/2cebolla morada mediana
5 grajo en polvo
5 grcebolla en polvo
5 grpimienta negra molida con cáscara de limón
15 mlvino seco
2 cucharadasaceite
al gustoSal
al gustoSalsa soya

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar la carne en bistec y machacar con un mortero
2

Cortar en fajitas y ponerle todos los ingredientes en polvo más el vino seco
3

Cortar los pimientos en juliana gruesa,la cebolla en media luna y el ajo en láminas finas
4

Poner en el sartén el aceite y dejar calentar. Agregar las fajitas y dorarlas bien. Agregamos las especias
5

Vamos removiendo y cuando esté sofritas le agregamos la salsa soya al gusto. Cocinamos por par de minutos y listo
6

Acompañar con arroz blanco