Sopa de verduras🍴

Name: Sopa de verduras🍴
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr Apio; 50 gr puerro; 2 zanahorias; 1 ajo; 1 cebolla pequeña; 1 pimiento verde; aceite; pimienta negra; sal; perejil

Unai 🍄 @cook_6055448

Bizkaia

Sopa de verduras🍴

Guardada

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Ingredientes

50 grApio
50 grpuerro
2zanahorias
1ajo
1cebolla pequeña
1pimiento verde
aceite
pimienta negra
sal
perejil

Guardada

Paso a paso

1

Se limpian bien las verduras. Se pica bien en juliana o picadito, (al gusto)
2

Ponemos en la sartén con aceite caliente todas las verduras y salpimentamos.
3

Una vez hechas las verduras se ponen en una cazuela con agua caliente. cuando empiece a hervir se echan los fideos.
4

Cuando veamos que la sopa está lista, comprobamos de sal, servimos y ponemos perejil picado por encima.