Tarta de Gelatina😋

Name: Tarta de Gelatina😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr Manteca; 250 gr Harina aprox; 1 cdita polvo de hornear; 1 huevo; 100 gr Azúcar; c/n esencia de vainilla/ ralladura de limón; 1 gelatina; Crema de leche

Kaaren @kaaren_Herrera

Carmen De Patagones

Tarta de Gelatina😋

Kaaren @kaaren_Herrera

Guardada

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Ingredientes

100 grManteca
250 grHarina aprox
1 cditapolvo de hornear
1huevo
100 grAzúcar
c/nesencia de vainilla/ ralladura de limón
1gelatina
Crema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos la manteca en cubitos agregamos el azúcar y mezclamos hasta formar como una masa
2

Agregamos el huevo, y vamos incorporando la harina y el polvo de hornear hasta formar una masa y lo dejamos descansar en la heladera por 30 min.
3

Preparamos la gelatina y la crema
4

Encendemos el horno a temperatura max. Enmantecamos y Enharinamos un molde para tartas para luego colocar la masa (puede ser previamente estirada con un palote o como hice yo que solo la estire con los dedos) y al horno medio por 10/15 min
5

Luego una vez fría, le colocamos la crema y la gelatina. Y la dejamos enfriar hasta que la gelatina quede bien firme.
IMPORTANTE: La gelatina tiene que estar ESPESA, NO echa del todo ni tampoco líquida.
6

¡A DISFRUTAR!