Tortillas de trigo 🌾

Name: Tortillas de trigo 🌾
Yield: 10 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 g harina; 1 cta sal; 3 cdas aceite; 150 ml agua

Ideales para hacer wraps!
Se pueden comer en el momento o guardar en una bolsita hermética para ir sacando a medida que se van usando

Ideales para hacer wraps!
Se pueden comer en el momento o guardar en una bolsita hermética para ir sacando a medida que se van usando

Ingredientes

10 unidades

1

Mezclar los secos en un bowl y agregar el aceite sin incorporar
2

Agregar el agua e ir revolviendo con una cuchara
3

Mezclar bien con las manos hasta obtener una masa homogénea
4

Llevar a la mesada enharinada y hacer un rollito
5

Cortar en 10 porciones iguales y formar bollitos. Dejarlos descansar tapados por 15 minutos
6

Precalentar un sartén grande sin aceite ni nada, seco
7

Estirar cada bollito bien finito y cocinar vuelta y vuelta en el sartén hasta que estén apenas dorados de cada lado
8

A medida que van saliendo dejarlos sobre un repasador en un plato para que liberen la humedad
9

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