Risol isi rogut sayur&keju

Name: Risol isi rogut sayur&keju
Yield: 20 pics
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu; 30 gr/ 3 SDM tepung tapioka; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 600 ml air; 2 SDM minyak goreng; Bahan rogut; 1 wortel; 2 kentang; Sedikit buncis; 2 bawang putih; 1/2 bombai; Daun seledri; 1 batang daun bawang; Garam,penyedap; 1 bungkus susu dancow; Secukup nya keju parut; 2 sdm terigu; Tepung roti

Cahaya Naira @cahya_naira16

Bekasi

Bikin cemilan untuk buka puasa...
Bosen bikin bakwan/tempe..al hasil nyoba bikin risole karena gk punya ayam,jd bikin rogut sayur aja campur keju

Lebih banyak

Risol isi rogut sayur&keju

Cahaya Naira @cahya_naira16

Bekasi

Bikin cemilan untuk buka puasa...
Bosen bikin bakwan/tempe..al hasil nyoba bikin risole karena gk punya ayam,jd bikin rogut sayur aja campur keju

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 pics

250 grterigu
30gr/ 3 SDM tepung tapioka
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
600 mlair
2 SDMminyak goreng
Bahan rogut
1wortel
2kentang
Sedikitbuncis
2bawang putih
1/2bombai
Daun seledri
1 batangdaun bawang
Garam,penyedap
1 bungkussusu dancow
Secukupnya keju parut
2 sdmterigu
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bahan kulit..campur semua bahan lalu saring,sehabis itu masukan minyak goreng,diamkan 30/1 jam
2

Untuk perekat ambil 1 sendok sayur lalu tambah dengan tapioka bila terllau encer,kemudian ambil lagi 2 sendok sayur untuk mencelup,tambahkan kuning telur,putih nya td boleh d campur ke adonan kulit risol ya,
3

Siapkan telfon anti lengket,lalu panaskan,masukan 1 sendok sayur adonan putar sampe menutupi teflon nya,nanti d goyang2 bs lepas sndri tanda ny sudah matang,angkat ulangi sampai abis
4

Kemudian kita bikin isian nya..ptong kotak2 wortel,kentang,buncis ptong bulat tipis,bawang putih d cincang halus..bombai cincang...lalu tumis bawang putih dan bombai sampai harum,aq pke mentega,masukan wortel dan kentang,lalu seduh susu dengan segelas air tambah terigu lalu masukan ke wajan,aduk2 tambahkan seledri yg d ikat sama ptongan daun bawang,terakhir keju tunggu kemtal matikan dan tunggu dingin..
5

Lalu siapkan kulit msukan adonan rogut lipat seperti lipat amplop,jangan lupa ksih perekat nya..lakukan sampe habis
6

Lalu siapkan pencelup sama tepung roti yg sudah d haluskan sebelum nya...masukan risol ke pencelup lalu gulingkan ke tepung roti,lakukan sampai abis
7

Masukan ke frezer sekitar 30 menit/2 jam biar tepung merekat tidak lepas pas d goreng..lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil sampe kuning keemasan angkat dan sajikan deh...