Macarrones carbonara thermomix

Name: Macarrones carbonara thermomix
Yield: 5personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 25 ml aceite de oliva; 50 gr bacon; 450 gr agua; 250 gr macarrones; sal / pimienta molida; 1 huevo; queso parmesano; ------ para bechamel:; 20 ml aceite oliva; 25 gr mantequilla; 50 gr harina; 400 ml leche; 1/2 pastilla caldo; sal pimienta y nuez moscada orégano; 1 lata champiñones

rokoydaga en YouTube @cook_4440998

Madrid

Aquí tenéis el enlace a la video receta :
https://youtu.be/QzEodW5k_3I
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Ingredientes

25min

5personas

25 mlaceite de oliva
50 grbacon
450 gragua
250 grmacarrones
sal / pimienta molida
1huevo
queso parmesano
------para bechamel:
20 mlaceite oliva
25 grmantequilla
50 grharina
400 mlleche
1/2 pastillacaldo
sal pimienta y nuez moscada orégano
1 latachampiñones

Guardada

Paso a paso

25min

1

Aceite y bacon en el vaso 3min/120°/vel1
2

Añadimos sal y agua 5min /100°/vel 1
3

Ponemos los macarrones en el vaso el tiempo que indique el paquete /100°/giro inverso /vel cuchara
4

Mezclamos el huevo con el queso en un bolso
5

Una vez cocida la pasta incorporamos la mezcla del huevo
6

10 seg /giro inverso/vel cuchara
7

Reservamos
8

Bechamel: derretir mantequilla con aceite 100°/1min/vel1
9

Agregamos harina 2min/100°/vel4
10

Añadimos leche la padilla caldo sal pimienta nuez moscada los champiñones 2seg/vel7
11

Y cocinamos 7min/100°/vel 4
12

Mezclamos con los macarrones y listo!!!os recomiendo pasar por mi canal para ver la Vídeo receta completa es super sencillo de hacer os dejo el enlace arriba en información si os gusta os animo suscribiros muchísimas gracias!!!!!