Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos por un lado el ajo y la cebolla en trozos muy pequeños. Por otro lado, picamos el calabacín en trozos algo más grandes.
- 2
Echamos todo en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y sofreímos
- 3
Mientras, en una olla, echaremos las dos tazas de agua y la media pastilla de Avecrem de verduras y todo ello a calentar hasta que se disuelva la pastilla.
- 4
Cuando las verduras estén sofritas, echamos la media taza de arroz y sofreímos durante dos minutos. Pasados los dos minutos echamos un chorrito de vino y dejamos hervir para que se evapore el alcohol.
- 5
Una vez evaporado el alcohol, echamos al arroz y verduras el agua previamente calentada y mezclada con la pastilla de Avecrem de verduras. Cuando empiece a hervir lo ponemos a fuego bajo y lo tapamos hasta que se consuma el agua.
En el caso de que se consuma el agua y no este aún cocído, añadiremos un poco más de agua caliente
- 6
Una vez consumida el agua, me echamos un puñadito de queso (al gusto) y calentamos todo mientras movemos.
- 7
Y ¡FIN!
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