Paso a paso
- 1
Primero pone en una olla con agua el zapallo y papa, hasta que estén blanditos.
- 2
Sofrei el ajo, la cebolla y el morrón, una vez transparente la cebolla agrega la zanahoria rallada, el choclo en granos y el tomate procesado.
- 3
Cocina unos minutos y agrega la carne y si querés un chorizo sin piel 😋 cociná a fuego medio-fuerte durante 30- 40'. Una vez cocido agrega los huevos picados y mezcla. Condimenta a gusto.
- 4
Una vez cocidas las papas y el zapallo, pisalas con el pisapapas y condimenta con sal y nuez moscada.
- 5
Ahora hace un piso de puré, relleno, queso y por último puré
- 6
Llevar al horno fuerte durante 10' y servir 🤤
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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