Pay de queso a mi manera
Yovanis Liens @Bendecido
No sabía que existía este tipo de Pay y me decidí hacer uno con ingredientes que tenía a mano y realmente es algo impresionante su sabor. #lotería
Pay de queso a mi manera
No sabía que existía este tipo de Pay y me decidí hacer uno con ingredientes que tenía a mano y realmente es algo impresionante su sabor. #lotería
Paso a paso
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Escogemos bien los ingredientes
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En un procesador de alimentos ponemos el pan cortado en pedacitos junto con la semillas de almendras y 1/4 taza del azúcar blanca. Batimos bien hasta que se logre una mezcla bien fina
- 3
Ponemos la mezcla en un molde y la regamos bien. Le colocamos otro molde encima y presionamos bien. Quitamos el molde de arriba
- 4
Así debe quedar el molde
- 5
En el mismo procesador vertemos los demás ingredientes y batimos bien
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Vertemos la mezcla en el molde muy suave para que no se rompa lo de abajo y lo llevamos al horno precalentado a 200°C por unos 45 minutos
- 7
A los 45 minutos debe de estar de esta forma. Apagamos el horno y dejamos la puerta medio abierta por unos minutos
- 8
Sacamos y dejamos enfriar. Cuando esté frío, le pasamos un cuchillo por la orilla y lo sacamos del molde con ayuda de una espátula grande. Y listo para degustar algo muy sabroso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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