Shorba Mhamsa (sopa de pollo marroquí) 🌙 🕌 🍜
Familia ciertamente la comida te transporta, mientras tomaba mi sopa cerraba los ojos y estaba viendo una puesta del en Marraquechs, me ha encantado, muy sencilla de hacer y muy rica, vamos a la cocina. #cocinaárabe
Shorba Mhamsa (sopa de pollo marroquí) 🌙 🕌 🍜
Familia ciertamente la comida te transporta, mientras tomaba mi sopa cerraba los ojos y estaba viendo una puesta del en Marraquechs, me ha encantado, muy sencilla de hacer y muy rica, vamos a la cocina. #cocinaárabe
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el pollo en dados pequeños.
- 2
Ponemos una olla con fondo de aceite y añadimos la cebolla y el pollo, cocinamos 5 minutos.
- 3
Añadimos el tomate triturado y la pasta de tomate, cocinamos unos minutos.
Añadimos las especias, el cilantro picado y el jengibre rallado.
Movemos bien y añadimos la mitad del caldo, dejamos cocinar tapado unos 15 minutos. - 4
Añadimos la pasta, fideos, cuscús, lo que tengáis, el resto del caldo y cocinamos 10 minutosmás y lista una sopa deliciosa.
Servir bien caliente al momento acompañado de unos dátiles y a viajar con la imaginación. Tevasapuntar.
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Comentarios (4)
Gracias 😌