Papillote de Sabalo...🐟🐠😋
Esta receta la hice luego de ver ese famoso programa de cocina que están emitiendo estos días jajaja
Papillote de Sabalo...🐟🐠😋
Esta receta la hice luego de ver ese famoso programa de cocina que están emitiendo estos días jajaja
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Sabes lo que es el papillote??? Es la cocción al vapor en paquetes... se puede hacer con carne...pollo...pero lo más común en hacerlo con pescado...todas las verduras le que coloques se cocinarán en sí propio vapor y quedará muy sabroso y muy muy jugoso..
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Colocamos un trozo de papel aluminio, la parte brillosa por dentro... ahí colocamos un chorrito de aceite y colocamos el filet. Salamos ponemos las demás especias a gusto y arriba colocamos rodajas de limón yo coloque 2 rodajas por filet..
Arriba de ella esparcimos rodajas de cebollas de las 2 y algunas tiras de morrón rojo. Por arriba de ellas otro chorrito de aceite y sal... cerramos el paquete por completo que no escape el aire.
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Llevamos a Horno durante 35 o 40 minutos sin abrir el paquete para que no se pierda sus aromas... una vez vez que haya pasado ese tiempo estará listo !!
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