Torta marmolada matera

Name: Torta marmolada matera
Yield: +10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gr harina leudante; 50 gr manteca/margarina; 1 1/2 taza azúcar; 2 huevos; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 50 gr Cacao; Leche; Polvo de hornear o bicarbonato

Meli @Mel_hvv

Esta receta me la enseñó mi abuela. Es riquísima y queda perfecto con un café o unos mates.

Torta marmolada matera

Meli @Mel_hvv

Esta receta me la enseñó mi abuela. Es riquísima y queda perfecto con un café o unos mates.

Guardada

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Ingredientes

1 h 15 m

+10 raciones

600 grharina leudante
50 grmanteca/margarina
1 1/2 taza azúcar
2huevos
1 cucharaditaEsencia de vainilla
50 grCacao
Leche
Polvo de hornear o bicarbonato

Guardada

Paso a paso

1 h 15 m

1

Encender el horno bajo. Coloca las claras y el azúcar en un bowl y bate hasta formar una crema. Agregar esencia de vainilla.
2

En otro recipiente mezclar las yemas con la manteca en punto pomada. Para hacer esto puedes meter la manteca en el microondas con una taza arriba cubriéndola.
3

Agregar la mezcla de la crema hecha anteriormente y la harina tamizada. Mezclar e ir agregando leche Cantidad NecesariaBatir por 5 min.
4

Preparar el molde enmantecandolo. Separar una parte de la mezcla y agregarle el chocolate. Colocar primero en el molde una parte y después la de chocolate, hasta que se acaben. Con un palillo unir los colores
5

Cocinar por 45 min y dejar enfriar.