Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo

Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería
Cocido de Garbanzos con verduras y filete de cerdo
Esta receta es muy buena para una cena familiar. A parte de ser rápida de elaborar, puede impresionar a todos. Se las recomiendo. #lotería
Paso a paso
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Organizamos los ingredientes
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Cortamos el filete en cuadritos medianos y les ponemos sal, pimienta negra molida ylos condimentos en polvo que queramos
- 3
En el sartén con el aceite bien caliente, sellamos bien la carne y luego agregamos las especias cortadas en jardinera
- 4
Removemos bien y dejamos sofreír n poco más. Agregamos la salsa para pastas mezclada con la pasta de puré de tomate y removemos bien
- 5
Incorporamos todo el contenido de los garbanzos cocidos con verduras, removemos, tapamos y cocinamos a fuego medio bajo por unos 10 minutos.
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Ya después de los 10 minutos tendremos unos garbanzos espectaculares para acompañar con arroz blanco o alguna vianda
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