Masas de cangrejo en salsa con papas
Yovanis Liens @Bendecido
No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Organizamos los ingredientes y cortamos las papas en cuadritos pequeños. Las especias las cortamos de la manera que queramos
- 2
Freímos las papas que queden al dente y las reservamos
- 3
En un sartén con el aceite caliente, sofreímos las especias y agregamos la pasta de tomate. Removemos bien
- 4
Añadimos la masa de cangrejo, mezclamos bien y agregamos las papas reservadas
- 5
Removemos todo y vertemos la 1/2 taza de agua o caldo de pescado. Comprobamos sal y pimienta. Tapamos y cocinamos por 10 minutos a fuego medio bajo
- 6
Apagamos el fuego y tendremos listo una rica masa de cangrejo listas para acompañar con arroz blanco o viandas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Cristiano y amante de la cocina hogareña
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