Pechugas de pollo con salsa rosada

Name: Pechugas de pollo con salsa rosada
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 diente ajo; 1 cucharadita manteca; sal y pimienta; 1 pimiento verde; 2 cebollas medianas; 1/2 taza crema de leche; 1/2 taza leche; 1/2 taza puré de tomate; 1/2 taza champignones; cantidad necesaria perejil; cantidad necesaria Puré de papas

Stella Navas @stella1475

Córdoba

Es una receta muy sabrosa y fácil de preparar!!! A mí familia le encanta!!!

Pechugas de pollo con salsa rosada

Stella Navas @stella1475

Córdoba

Es una receta muy sabrosa y fácil de preparar!!! A mí familia le encanta!!!

Guardada

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Ingredientes

4 o 5 raciones

1pechuga de pollo
1 dienteajo
1 cucharaditamanteca
sal y pimienta
1pimiento verde
2cebollas medianas
1/2 tazacrema de leche
1/2 tazaleche
1/2 tazapuré de tomate
1/2 tazachampignones
cantidad necesariaperejil
cantidad necesariaPuré de papas

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Paso a paso

1

Cortar el pollo en tiritas, agregarle el ajo picado chiquito y salpimentar. Mezclar bien para que se impregne. En un wok poner a derretir la manteca y agregar el pollo. Cocinar por 10'.
2

Cuando el pollo este cocinado agregarle la cebolla y el pimiento cortado juliana. Cocinar por 5'.
3

Una vez cocinadas las verduras agregamos la crema de leche, la leche, el puré de tomate y los champiñones cortados en rebanadas. Cocinar por 10' más.
4

Preparamos puré de papas
5

Cuando la salsa se espeso un poquito, está listo!!!
6

Servir caliente, agregar perejil picado si te gusta, y a disfrutar!!!.