Garbanzos con callos de cerdo en olla GM

Name: Garbanzos con callos de cerdo en olla GM
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr callos adobados; 3 ajos; 1/2 cebolla; 1 bote garbanzos cocidos pequeña; 1 pastilla caldo de carne; aceite y agua

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Es una receta de mi familia... Yo la adapté a la olla.

Garbanzos con callos de cerdo en olla GM

Isa Garcia. @cook_1850162

soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Es una receta de mi familia... Yo la adapté a la olla.

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Ingredientes

2 raciones

250 grcallos adobados
3ajos
1/2cebolla
1 botegarbanzos cocidos pequeña
1 pastillacaldo de carne
aceite y agua

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos el aceite en la cubeta de la olla y menú freír.
2

Picar los ajos y cebolla y doramos en el aceite.
3

Partir en trozos los callos y lavar los garbanzos.
4

Cuando la cebolla y ajos estén dorados, echamos los callos troceados y los garbanzos.
5

Remover bien y cubrir de agua, ponemos la pastilla de caldo, Cancelamos el menú.
6

Tapamos la olla, menú, guiso válvula cerrada, 140°…10 minutos potencia media.
7

Servir caliente..