Masa empanadas sin gluten
Cocina Fácil y Saludable @facilysaludable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la fécula de Mandioca con el agua por 1 min a potencia max en micro o a fuego hasta que espese
- 2
Colocar en bol el mix de harina, polvo hornear, sal, cúrcuma, pimienta y sarraceno. Integrar bien y agregar la preparación anterior.
- 3
Mezclar bien todos los ingredientes hasta que descienda la temperatura y luego añadir los huevos.
- 4
Amasar (lleva un tiempo poder integrar todo, si se necesita agregar agua) y estirar con palote. Eventualmente se puede requerir apenas espolvorear la mesada con un poco de harina de maíz (mejor evitarlo para que la masa no quede muy dura)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Fácil y Saludable le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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