Tarta light de pollo, brócoli y champiñones!!! (SIN MASA)

Name: Tarta light de pollo, brócoli y champiñones!!! (SIN MASA)
Yield: 4/5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1 planta de brócoli; 6/8 champiñones; 1 cebolla mediana; 1 zanahoria; 4 huevos; 2 cucharadas harina leudante; 1/2 morrón rojo; 100 grs Queso cremoso light; 100 grs queso rallado; 1 diente ajo; 200 cc leche descremada; a gusto Condimentos: sal, pimienta, orégano, comino, tomillo, perejil; a gusto Y los condimentos que te guste; c/n Manteca y aceite

Sergio Morgenstern @sergiomor

Bs As Argentina

Es una versión propia que vi en Youtube.
Es riquísima!!!

Tarta light de pollo, brócoli y champiñones!!! (SIN MASA)

Sergio Morgenstern @sergiomor

Bs As Argentina

Es una versión propia que vi en Youtube.
Es riquísima!!!

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Ingredientes

1 h 30 min

4/5 raciones

2pechugas de pollo
1planta de brócoli
6/8champiñones
1cebolla mediana
1zanahoria
4huevos
2 cucharadasharina leudante
1/2morrón rojo
100 grsQueso cremoso light
100 grsqueso rallado
1 dienteajo
200 ccleche descremada
a gusto Condimentos: sal, pimienta, orégano, comino, tomillo, perejil
a gustoY los condimentos que te guste
c/nManteca y aceite

Guardada

Paso a paso

1 h 30 min

1

Cocinar el brócoli por 3 minutos y reservar en un bol grande
2

En una sartén dorar las cebollas y el morrón, picados bien chicos. Salar.
Retirar y colocarlos en el bol junto con el brócoli
3

En la misma sartén, con aceite y sal, sellamos unos pocos minutos el pollo cortado en cubos y lo sumamos al bol
4

Rallar la zanahoria, cortar los champiñones en rodajas y picar el ajo; y poner todo en el bol
5

Ponemos también en el bol, el queso rallado y el light cortadito o rallado
6

Colocamos los condimentos y mezclamos muy bien todo
7

Batimos los huevos con sal y pimienta.
Le sumamos las 2 cucharadas de harina leudante y la leche.
Mezclamos hasta que no queden grumos
8

Volcamos esto en el bol (o en una olla si es que no cabe) y mezclamos bien para incorporar todo.
Terminar de salpimentar a gusto
9

Lo colocamos en un molde enmantecado.
Aplastarlo con una cuchara para darle forma y lo espolvoreamos con más queso rallado por arriba
10

Lo llevamos al horno precalentado a 200 grados por 60 minutos aproximados
(Ir revisando. Depende de cada horno)
Servir y a DISFRUTAR!!!