Rocoto Anticuchero👍🇵🇪
Lily Correa @Lilycorrea21
#porunmundomejor
Tenía los ingredientes en la nevera y no quise desperdiciar nada y que más rico que un rocoto Anticuchero que también se puede usar para cualquier guiso o sopas
Para los amantes del picante 😉
Rocoto Anticuchero👍🇵🇪
#porunmundomejor
Tenía los ingredientes en la nevera y no quise desperdiciar nada y que más rico que un rocoto Anticuchero que también se puede usar para cualquier guiso o sopas
Para los amantes del picante 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en brunoise y de la misma forma el cebollín, ponerlo en un bol para luego licuar el rocoto junto con los ajos, sal y vinagre.
- 2
Una vez licuado bien agregamos al bol y mezclamos. Una preparación fácil 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me encanta la gastronomía tanto del Perú como de otros lugares. Más de 40 años que cocino y lo aprendí de mi Madre que estudió con chefs internacionales.Este lindo arte nunca se termina de aprender y lo principal es innovar combinaciones de cada historia y cultura culinaria. 👍🇵🇪
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