En un vasito desintegrar la levadura con la agua tibia dejar descansar hasta que duplique

Colocar en forma de corona la harina colocar la sal, en medio la levadura,el huevo y agua tibia poco a poco.

Integrar bien todo e ir amasando poco a poco hasta formar una masa sin asperesas.

Estirar y cortar en forma circular y con una tapita el centro dejar levar al doble de su volumen tapado en un lugar tibio

Freír y pasar por azúcar mientras estén calientes.

Dejar enfriar y a disfrutar para la merienda riquísimas....