Queso crema casero
A veces ponemos a hervir la leche de vaca pura y se nos corta. Hace poco me enseñaron como hacer el queso crema y realmente es muy fácil y rápido. #porunmundomejor
Queso crema casero
A veces ponemos a hervir la leche de vaca pura y se nos corta. Hace poco me enseñaron como hacer el queso crema y realmente es muy fácil y rápido. #porunmundomejor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Después que la leche este cortada, ponemos a escurrir en un tamiz fino y así se separa el suero del grumo. Lo dejamos escurrir por unos 20-25 minutos.
- 2
Pasamos todo el grumo para un bol o una taza y le agregamos el jugo de limón y la sal al gusto. Batimos bien hasta lograr la textura deseada
- 3
Cuando esté en el punto deseado lo envasamos y así tendremos una variante para la merienda.
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