Pollo con crema de champiñones

Name: Pollo con crema de champiñones
Yield: dos personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 100 gramos crema de lechuga; 1/2 cubo sustancia de pollo; 150 gramos champiñones; 2 cucharadas mantequilla; ajo en polvo; sal; pimienta

Fray Eulices @cook_5834224

Córdoba Capital Argentina

Es una receta que me recuerda un buen restaurante en Colombia.

Pollo con crema de champiñones

Fray Eulices @cook_5834224

Córdoba Capital Argentina

Es una receta que me recuerda un buen restaurante en Colombia.

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Ingredientes

dos personas

1/2pechuga de pollo
100 gramoscrema de lechuga
1/2 cubosustancia de pollo
150 gramoschampiñones
2 cucharadasmantequilla
ajo en polvo
sal
pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Alistamos los ingredientes.
2

Lo primero que hacemos es alistar la sustancia de pollo, en 5 cucharadas de agua, cuando este totalmente disuelto e hirviendo nos alistamos para lo siguiente.
3

Agregamos los 100 gramos de crema de leche, resolvemos para no dejar grumos, esperamos al primer hervor y lo bajamos del fuego.
4

Dejamos reposar nuestra crema.
5

Colocamos la sartén al fuego, agregamos la mantequilla, mientras esta se derrite cortamos la pechuga en cuadros.
6

Al estar totalmente derretida la mantequilla agregamos la pechuga.
7

Agregamos sal, pimienta y el ajo, en este momento cocinamos por 10 minutos, es importante cocinar bien el pollo.
8

Cortamos en láminas los champiñones y los agregamos a la sartén 🍳 estamos revolviendo por 5 minutos.
9

Agregamos la mezcla que teníamos en reposo y esperamos al primer hervor y emplatamos.