Pan sin gluten con harinas proteicas

Name: Pan sin gluten con harinas proteicas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos camperos L; 1 taza harina de almendras; 1 taza Harina de coco; 1 taza harina de yuca; 1 taza lino marrón molido; 1 taza leche vegetal yo almendras; 1 taza agua caliente; 1/2 taza aove; Sal, levadura sin gluten 5gr bicarbonato 5gr; 1 cucharada sopera vinagre de manzana

Toñi Trujillo @cook_4993604

Yo tengo una dieta especial porque tengo problemas de alergias, intolerancias y algún otro problema de salud.Es un pan qué hago, corto, congelo y directo a la tostadora.

Pan sin gluten con harinas proteicas

Toñi Trujillo @cook_4993604

Yo tengo una dieta especial porque tengo problemas de alergias, intolerancias y algún otro problema de salud.Es un pan qué hago, corto, congelo y directo a la tostadora.

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Ingredientes

4huevos camperos L
1 tazaharina de almendras
1 tazaHarina de coco
1 tazaharina de yuca
1 tazalino marrón molido
1 tazaleche vegetal yo almendras
1 tazaagua caliente
1/2 tazaaove
Sal, levadura sin gluten 5gr bicarbonato 5gr
1 cucharada soperavinagre de manzana

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Paso a paso

1

Mezclar las harinas, añadir levadura, agua caliente, leche de almendras, sal, bicarbonato, vinagre
2

Después dejar la masa reposar 45 minutos tapada a temperatura ambiente
3

Poner horno 200 grados, calor arriba y abajo.En mi caso 1 hora.
4

Pinchar si sale limpio ya está, dejar atemperar, sacar y cortar y a disfrutar

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Toñi Trujillo @cook_4993604

viernes, 25 de junio de 2021 a las 11:17 AM

me encanta cocinar, soy enfermera y tengo montón de intolerancias, público en Instagram para ayudar a gente cómo yo ,mi Instagram es @villagine ,Toñi Trujillo

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Palabras clave

Pan Sin Gluten Harina Proteicas

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