Tomates "aliñaos" (Thermomix)
Con estas calores solo me apetecen cosas ligeritas y frescas, muchos días esta es mi cena. Saliendo un poco del tradicional aliño, os dejo esta receta fácil y con un sabor diferente.
Espero que os guste !!
#menusemanal
Tomates "aliñaos" (Thermomix)
Con estas calores solo me apetecen cosas ligeritas y frescas, muchos días esta es mi cena. Saliendo un poco del tradicional aliño, os dejo esta receta fácil y con un sabor diferente.
Espero que os guste !!
#menusemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos los tomates en gajos, colocamos en una fuente y le ponemos la sal. Reservamos.
- 2
Incorporamos al vaso los ajos y el comino. Trituramos 5 seg / vel. 5.
- 3
Ahora incorporamos el tomate maduro, la pimienta, el vinagre y el aceite. Emulsionamos 10 seg / vel. 5
- 4
Añadimos la vinagreta a los tomates reservados en la fuente y dejamos enfriar en el frigorífico hasta que los vayamos a consumir.
- 5
Nota :
Si quieres hacer una ensalada más completa puedes añadirle atún, sardinillas en aceite, alcaparras, olivas, etc…
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