Paso a paso
- 1
Activar la levadura con agua tibia y una cucharada de azúcar, en un bowl agregar la harina y colocarle la sal por los bordes.
- 2
Integrar todo y agregarle agua hasta que quede una masa uniforme, agregarle el aceite de a poco e ir integrando bien. Luego hacer dos bollos y dejarlo descansar tapados.
- 3
Picar la cebolla y el morrón reservar una parte para la salsa.
- 4
En una olla agregar aceite, sofreír el ajo agregamos la cebolla y el morrón, cuando esté la verdura blanda agregar la carne.
- 5
Para la salsa en un sartén colocar aceite agregamos la cebolla y luego el morrón luego agregar la salsa y la condimentamos con orégano y agregamos sal.
- 6
En una olla colocar los huevos y ponerlos a hervir, luego pelarlos y reservamos
- 7
Estiramos la masa y colocamos en una asadera, luego de que esté la carne cocida le agregamos el pote de queso crema y colocamos el relleno sobre la masa, picamos los huevos en rodajas y le colocamos la otra masa previamente estirada.
- 8
Luego llevamos al horno, después de 10 minutos le agregamos la salsa dejamos la pizza hasta que se doren los bordes, le colocamos el jamón y la mozzarella, llevamos al horno nuevamente.
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