Pizza de pera y queso azul

Name: Pizza de pera y queso azul
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 1/2 Tazas harina(taza de té); 2 cditas colmadas de Royal; 1 cdita sal o a gusto; 1 taza té de agua tibia; 4 cdas aceite; c/n Puré de tomate condimentado(ver receta); 1 pera grande cortada en cuña; c/n Azúcar marrón para calentar, antes de servir; a gusto Queso azul

Geraytere Monti @cook1940

#copaamérica.Vi la receta de la masa publicada por @KarenZubiaurre, gracias Karen, y me pareció muy simple, con polvo Royal.Rápida de hacer y recomendada por Karen.👌

Pizza de pera y queso azul

Geraytere Monti @cook1940

#copaamérica.Vi la receta de la masa publicada por @KarenZubiaurre, gracias Karen, y me pareció muy simple, con polvo Royal.Rápida de hacer y recomendada por Karen.👌

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Ingredientes

40 '

varios

2 1/2 Tazas harina(taza de té)
2 cditascolmadas de Royal
1 cditasal o a gusto
1 tazaté de agua tibia
4 cdasaceite
c/nPuré de tomate condimentado(ver receta)
1pera grande cortada en cuña
c/nAzúcar marrón para calentar, antes de servir
a gusto Queso azul

Guardada

Paso a paso

40 '

1

Ingredientes:Mezclo todo y resulta un bollo blando(si hace falta se agrega un poco más de agua, despacio, para lograrlo)
2

Prendo el horno a 180° mientras preparo la pizzera aceitada y luego de 10'llevo al horno por 10' o 15 '(controlar)Saco del horno y le pongo el tomate que mezclé en crudo con aceite, sal, tomillo, orégano, y encima, queso cremón y llevo al horno nuevamente hasta que el queso derrita.Retiro
3

Fuera del horno agrego los trozos de pera y espolvoreo con queso azul desgranado y llevo unos minutos al horno para ablandarlo
4

Retiro y coloco el azúcar marrón sobre las peras y caliento antes de llevar a la mesa
5

Saludos.Buena Suerte 🇦🇷⚽️🏆tere🙂