Empezamos picando el bacon en trozos medianos.

Después picamos la cebolla y machacamos el ajo.

Seguidamente rallamos bien la zanahoria.

Luego en una sartén ponemos el bacon picado anteriormente y lo vamos cocinando junto con la cebolla, el ajo y la zanahoria.

Lo dejamos cocinar unos 10 min y después agregamos la sal, la tacita de vinagre, las dos cucharadas de salsa china y los tomates picados. Mezclamos todo bien y lo dejamos cocinar unos 5 minutos.

Para el siguiente paso vamos a cocer los coditos, una vez ya listos los unimos con la preparación anterior y lo mezclamos todo, lo dejamos unos 5 minutos másy luego servimos.