Semur Chicken Wings - Tahu Pong - Telor

Name: Semur Chicken Wings - Tahu Pong - Telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong sayap ayam; 12 tahu kulit/pong; 3 butir telur ayam (sesuai kebutuhan); 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1 batang daun bawang; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm gula jawa sisir; 1 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 500 ml air; secukupnya Minyak goreng

Rully Andrianto @denmasrul

Bontang

Jaga asupan protein untuk meningkatkan imun, usahakan selalu ada telurnya. Semur tahu dan ayam sekarang pun dikasih telur 😀

Lebih banyak

Semur Chicken Wings - Tahu Pong - Telor

Rully Andrianto @denmasrul

Bontang

Jaga asupan protein untuk meningkatkan imun, usahakan selalu ada telurnya. Semur tahu dan ayam sekarang pun dikasih telur 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongsayap ayam
12tahu kulit/pong
3 butirtelur ayam (sesuai kebutuhan)
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1 batangdaun bawang
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmgula jawa sisir
1 sdmkecap manis
1 sdtgaram
500 mlair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayap ayam kemudian lumuri dengan garam lalu goreng setengah matang
2

Rebus telur ayam, tambahkan sedikit garam
3

Siapkan bumbunya, blender bawang merah, bawang putih dan kemiri. Kemudian tumis dan tambahkan daun salam, daun bawang serta daun jeruk.
4

Masukkan ayamnya dan lumuri dengan bumbu kemudian tambahkan air, masukkan gula dan garam.
5

Setelah mendidih dan air sedikit menyusut, masukkan telur dan tahu. Tambahkan kecap manis secukupnya
6

Didihkan dengan api kecil sampai air agak menyusut, koreksi rasa dan hidangkan.