En un bowl mezclar la harina, azúcar la levadura y una pizca de sal. Hacer un hueco en el medio y agregarle el huevo, la manteca y la leche. Amasar y formar una masa bien tierna, dejarla tapada hasta que doble su volumen más o menos una hora

Una vez prontos, dejarlos enfriar y desmoldarlos. Yo los rellené con crema pastelera y arriba les puse azúcar impalpable... (La receta de la crema pastelera esta en mi recetario)