Cordón Blue o bistec Urugüayo
Eliel @Elielcastellanos
Paso a paso
- 1
Empezamos adobando los bistecs con los sazones y un poco de jugo de limón.
- 2
Lo dejamos media hora para que se penetre bien el adobo.
- 3
Después cogemos un bistec y le ponemos encima dos rebanadas de queso y una de jamón.
- 4
Seguidamente lo tapamos con otro bistec más o menos del mismo tamaño y así sucesivamente con los otros bistecs.
- 5
Luego lo pasamos por harina, por el huevo y después por el pan rallado.
- 6
Lo Pelliscamos por los lados para que no se nos abran a la hora de freír.
- 7
Lo freímos en aceite medio hasta que se doren por ambos lados.
- 8
Esperamos a que se enfríen y ya está listo para comer.🍴🍽️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliel le encantará ver cómo quedó.
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