Tarta dulce de leche y banana
Es una especie de cookie gigante, la cual se puede rellenar con lo que sea, como frutos rojos, dulce de leche, o cualquier otra fruta. Este es mi favorito!
Tarta dulce de leche y banana
Es una especie de cookie gigante, la cual se puede rellenar con lo que sea, como frutos rojos, dulce de leche, o cualquier otra fruta. Este es mi favorito!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca a temperatura ambiente, la harina, la maizena y el azúcar. Luego agregar el agua hasta formar una masa
- 2
Una vez homogénea, estirar la masa sobre un molde hasta que quede del espesor de una galleta e introducir al horno medio por unos 15 minutos o hasta que este dorada
- 3
Cuando la sacamos del horno, untarla con la cantidad deseada de dulce de leche, hasta cubrirla toda, y colocar por encima las bananas cortadas en rodajas
- 4
Para el merengue, comenzar a mezclar las claras e ir agregando de a poco el azúcar, hasta que se forme el merengue. Ojo que no se corte!
- 5
Colocar el merengue hasta cubrir toda la galleta. Llevar a heladera, y comer bien frío!
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