Pizza fácil🍕

Name: Pizza fácil🍕
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 20 g levadura seca; 1 cda sal; 1 cdita azúcar; 100 ml aceite; 500 ml agua tibia; 1 kg harina

Carmencita Paniagua @carmencitacp

Encarnación - Paraguay

Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋

Pizza fácil🍕

Carmencita Paniagua @carmencitacp

Encarnación - Paraguay

Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋

Guardada

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Ingredientes

20 glevadura seca
1 cdasal
1 cditaazúcar
100 mlaceite
500 mlagua tibia
1 kgharina

Guardada

Paso a paso

1

Poner la levadura en un bol, agregar el azúcar y agua tibia un poco y mezclar bien
sin dejar grumos y agregar un poco de harina mezclar bien tiene que quedar líquido el preparo
y dejar en un lugar caliente para que leve.
2

Mezclar la sal con la harina y después agregar al fermento la mezcla de harina y sal sin
batir mezclando y agregar el resto de líquidos aceite y agua y empezar a amasar hasta que
quede pegajosa para que la masa quede esponjosa solo tiene que dejar de pegarse en la mano, dejar duplicar el volumen
OBS: tener 150 ml de agua más por que cada harina absorbe diferente en este caso le agregue el 150 ml más a la mezcla.
3

Dvidir en 4 bollos del mismo tamaño y dejar levar nuevamente. Estirar en la bandeja y dejar descansar.
4

Precalentar el horno a 180° y cocinar todas las pre pizzas.
Obs: cocinar hasta que quede una "costrita" de la masa por encima para que quede crocante por fuera, decorar con el sabor de su preferencia y a disfrutar.