شله زرد نذری
z amouei @zeinab_papeli
شله زرد نذری
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج و آب را در قابلمه ریخته و روی گاز گذاشته، شعله را ابتدا زیاد می کنیم تا بجوشد، بعد کم می کنیم.
حدود ۱ ساعت در حدی که برنج شکفته شود.
- 2
خلال بادام و شکر را اضافه می کنیم و حدود نیم ساعت دیگر زمان می دهیم تا غلیظ شود.
- 3
کره را اضافه کرده.
زعفران و گلاب را هم در آخر اضافه می کنیم و حدود یک ربع هم می زنیم تا به غلظت مورد نظر برسد و جا بیفتد.
نوش جان
کوک اسنپها
نمکدان را که پُر میکنیتوجهی به ریختن نمکها نداری ...اما زعفران را که میسابی به دانه دانه اش توجه میکنیحال آنکه بدونِ نمک هیچ غذایی خوشمزه نیست،ولی بدون زعفران ماهها و سالها میتوان آشپزی کرد و غذا خورد.مراقب نمک های زندگیتان باشید...ساده و بی ریا و همیشه دم دستتان هستند.ولی روزی اگر نباشندوای بر سفره زندگی...!#دکتر_محمود_معظمی
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15407995
نظرات (52)
این مقدار چقدر شله طرد بهتون داد عزیزم
اخه منم میخوام درست کنم مثلا چند تا کاسه بگوشت خوری بهتون داد امادش