Galletitas dulces sin Manteca
Lucía Molina @lumolina18
Si quieren que las galletas queden blandas y húmedas y no se endurezcan, guardarlas con una rebanada de pan en un táper con tapa. El pan absorbe la humedad y no permite que las galletas se sequen.
Galletitas dulces sin Manteca
Si quieren que las galletas queden blandas y húmedas y no se endurezcan, guardarlas con una rebanada de pan en un táper con tapa. El pan absorbe la humedad y no permite que las galletas se sequen.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en mínimo.
Enaceitar y rociar con harina el molde o bandeja. - 2
Agregar en un bol harina con azúcar y mezclar. Luego agregar el aceite y formar un arenado con las manos.
- 3
Luego agregar los huevos y la esencia de vainilla, mezclar hasta que se una un poco, y luego para unir completamente, agregar la leche.
- 4
En una mesada o en el mismo bol, espolvorear harina y unir bien la masa con las manos (sin amasar).
- 5
Formar bollitos con las manos del tamaño que desee e ir colocándolos en la bandeja y aplastarlos un poquito.
- 6
Por último, llevar a horno medio por 30 o 40 minutos aproximadamente y listo!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Molina le encantará ver cómo quedó.
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