Suprema de pollo napo, con verdeo y puré mixto rústico

Name: Suprema de pollo napo, con verdeo y puré mixto rústico
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 huevos,; Ajo y perejil; c/n Sal; 250 grs pan rallado o rebozador; 500 grs papas; 250 grs zanahoria; 1 zapallitos verde; c/n Aceite y sal; 150 grs queso blando o muzzarella; 2 tomates; 1 plantita cebolla de verdeo

Estela Castro Sosa @Mistresamores

SALSIPUEDES

#recetasquevuelan
#supremas
#napolitana
#verdeo
Todos Amamos las Supremas con puré.

Suprema de pollo napo, con verdeo y puré mixto rústico

Estela Castro Sosa @Mistresamores

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Guardada

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Ingredientes

30'

3 raciones

1pechuga de pollo
2huevos,
Ajo y perejil
c/nSal
250 grspan rallado o rebozador
Puré
500 grspapas
250 grszanahoria
1zapallitos verde
c/nAceite y sal
Terminado de la milanesa
150 grsqueso blando o muzzarella
2tomates
1plantita cebolla de verdeo

Guardada

Paso a paso

30'

1

Limpiar la pechuga y cortarla el bifes y Salar. Picar el ajo y perejil agregar los huevos y batir. Pasar los bifes por esta preparación y rebozar con pan rallado. Listas las Supremas.
2

Poner en una cacerola abundante agua con sal y cocinar las verduras. Una vez listas escurrir el agua y hacer el puré.
3

Cocinar las Supremas de un lado, cuando las damos vuelta agregamos los tomates cortados en rodajas, el queso blando y cubrimos con abundante cebolla de verdeo. Listas nuestras Supremas. A disfrutar.