Tortitas de avena y plátano
Es la primera vez que me animo a utilizar avena en mi cocina, en este caso en lugar de utilizar harina utilizaré copos y los trituraré. Además es una muy buena forma de darles salida a los plátanos maduros. Las cantidades las hago en la función de los plátanos que quiera gastar.
Tortitas de avena y plátano
Es la primera vez que me animo a utilizar avena en mi cocina, en este caso en lugar de utilizar harina utilizaré copos y los trituraré. Además es una muy buena forma de darles salida a los plátanos maduros. Las cantidades las hago en la función de los plátanos que quiera gastar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos el huevo junto con los plátanos.
- 2
Tamizamos la harina junto con la levadura sobre la mezcla de plátano y huevo.
- 3
En una sartén antiadherente ponemos un poco de mantequilla, cuando se derrita añadimos un poco de la mezcla.
- 4
Cuando empiecen a salir burbujitas, damos la vuelta.
- 5
Cuando esté hecha por los dos lados retiramos a un plato. Realizamos el mismo proceso con el resto de la mezcla.
- 6
Decorar con lo que más nos guste, en mi caso, dos trocitos de plátano caramelizado. También se puede echar miel, sirope, chocolate, nata...o comerlas tal cual. En cualquier caso, buenísimas!
Recetas similares
Más recetas
Comentarios