Bolitas de muzzarella😋

Esta receta la encontré en una publicación de Facebook y probé realizarla, quedó riquísima ‼️
Se preguntarán si el queso se sale al cocinar 🙄 pues es lo que me pasaba a mí antes... Y es que averiguando un poquito me enteré que la maicena es lo que hace que no rompa la preparación con el calor... Espero les guste ‼️
Bolitas de muzzarella😋
Esta receta la encontré en una publicación de Facebook y probé realizarla, quedó riquísima ‼️
Se preguntarán si el queso se sale al cocinar 🙄 pues es lo que me pasaba a mí antes... Y es que averiguando un poquito me enteré que la maicena es lo que hace que no rompa la preparación con el calor... Espero les guste ‼️
Paso a paso
- 1
Rallamos la muzarella
- 2
Colocamos 2 cuch. Maicena
- 3
1 huevo
- 4
Mezcla bien y amasa con las manos hasta que todo se una, tiene que quedar una masa lisa, lleva su tiempo pero el resultado es exquisito‼️ si tienes procesador también puedes unir ahí, se hará más fácil.
- 5
Una vez que tengan la masa, realizar bollitos o bastones
- 6
Pasar por huevo y pan rallado
- 7
Los llevás al freezer hasta que estén bien duritos
- 8
Calientas bien el aceite y a freír... Si lo quieres más sano, se pueden hacer al horno con un poquito de aceite precalentado a 180 °.
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