Lomo picante /aioli, con papas al verdeo
Rana Negro @maritodesanblas
Clásico, sencillo, rápido y muy rico.
Lomo picante /aioli, con papas al verdeo
Clásico, sencillo, rápido y muy rico.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar el lomo a fuego suave con manteca. Cocinar tapado.
- 2
Hervir las papas en daditos y luego preparar la salsa de verdeo salteándolo en aceite de oliva, agregar las papas, el queso crema y un chorlito de agua, reducir a fuego suave.
- 3
Emplatar coronando el lomo con salsa picante o el aioli según preferencia, agregar las papas y disfrutar con la mejor compañía y un exquisito Mañbec
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rana Negro le encantará ver cómo quedó.
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