Mantecadas

Name: Mantecadas
Yield: 12 piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 huevos; 350 g azúcar; 500 g harina cernida tres veces; 25 g leche en polvo; 20 g Royal; 1/2 lt jugo de naranja natural; 1/4 aceite; 1 cucharada ralladura de naranja; 150 g nuez picada; c/n capacillos

Ya está la comida!! @yaestalacomida

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Esta receta la aprendí a preparar a los 9 años, uuuuuy de eso ya hace mucho, jajaja

Mantecadas

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Esta receta la aprendí a preparar a los 9 años, uuuuuy de eso ya hace mucho, jajaja

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Ingredientes

40 minutos

12 piezas

6huevos
350 gazúcar
500 gharina cernida tres veces
25 gleche en polvo
20 gRoyal
1/2 ltjugo de naranja natural
1/4aceite
1 cucharadaralladura de naranja
150 gnuez picada
c/ncapacillos

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Paso a paso

40 minutos

1

Es muy importante precalentar el horno
2

Te recomiendo tener todos los ingredientes listos, comenzamos a batir los huevos en la batidora
3

Una vez batidos los huevos, sin dejar de batir, poco a poco incluimos la harina con el Royal, el jugo, azúcar (Nota: Baja la velocidad de la batidora al incorporar los ingredientes)
4

La leche, la ralladura y el aceite en forma de hilo, batimos hasta que todos los ingredientes estén incorporados
5

Precalentamos el horno a 200°, en un molde de mantecadas colocamos los capacillos, agregamos la mezcla sobre los capacillos hasta 3/4 de su capacidad, adornamos con nuez (Nota: Los capacillos solo se llenan a 3/4)
6

Horneamos por 20 minutos a 200° y el resultado son unas mantecadas doraditas por fuera y esponjositas por dentro
7

Encuentra el video en: https://youtu.be/kWU7CWqik4w si tienes dudas o quieres ver otra receta contáctame: yaestalacomidacf@gmail.com

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Ya está la comida!! @yaestalacomida

miércoles, 25 de agosto de 2021 a las 06:44 PM

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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI

Comentarios (4)

Lena T @Lena

miércoles, 25 de agosto de 2021 a las 06:58 PM

Se ven deliciosas, @cook_25834654 !!! (y estoy segura que no hace tanto tiempo de eso jejeje) Me da muchísimo gusto verte por aquí??? Cómo estás, Clau?

(editado)

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