Tarta integral de verdura en la Flip

Name: Tarta integral de verdura en la Flip
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo grande; 2 cdas soperas queso crema; a gusto Queso provolone rallado; 1 paquete (400 g) espinaca congelada; 1 cda Sal; a gusto Albahaca deshidratada; a gusto Ajo; a gusto Ciboulette deshidratado; a gusto Cebolla de verdeo deshidratada; a gusto Puerro deshidratado; a gusto Pimienta negra; a gusto Nuez moscada; 100 g harina integral; 75 g harina de avena; 1 cda sopera de mix de semillas activadas; 1 huevo grande; 100 c.c. agua aprox; 1 cda sal

Muurcook @cook_29290848

Para hacer esta tarta, use la flip essen. Pero se puede usar también la sartén de 20 o de 24 cm.
Sin precalentado a fuego corona toda la cocción.
35/40 min

Tarta integral de verdura en la Flip

Muurcook @cook_29290848

Para hacer esta tarta, use la flip essen. Pero se puede usar también la sartén de 20 o de 24 cm.
Sin precalentado a fuego corona toda la cocción.
35/40 min

Guardada

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Ingredientes

35/40 minutos

4 porciones

Para el relleno:
1huevo grande
2 cdas soperasqueso crema
a gustoQueso provolone rallado
1 paquete (400 g)espinaca congelada
1 cdaSal
a gustoAlbahaca deshidratada
a gustoAjo
a gusto Ciboulette deshidratado
a gustoCebolla de verdeo deshidratada
a gustoPuerro deshidratado
a gustoPimienta negra
a gusto Nuez moscada
Para la masa:
100 gharina integral
75 gharina de avena
1 cdasopera de mix de semillas activadas
1huevo grande
100 c.c.agua aprox
1 cdasal

Guardada

Paso a paso

35/40 minutos

1

En un recipiente, ponemos las semillas en remojo con un poco de agua caliente y la dejamos unos 10 minutos.
2

En un bol ponemos la harina integral, harina de avena, sal, mix de semillas y el huevo. Comenzamos a integrar todo para formar la masa y vamos echando agua fría, la cantidad necesaria para hidratar la masa.
3

Enharinamos con harina integral la mesada y amasamos hasta que quede la masa homogénea y la llevamos a la heladera unos 30 minutos.
4

Mientras, ponemos en un bol apto para microondas la espinaca congelada. Y la llevamos al microondas por 4 min. Cuando la sacamos, la escurrimos en un colador.
5

En un bol, ponemos la espinaca, queso rallado, queso crema, condimentos y huevo. Mezclamos bien.
6

Sacamos la masa de la heladera y la ponemos sobre la flip previamente hidratada con un poquito de aceite de maíz (la pincelamos con un pincel de silicona para esparcir bien el aceite). Y con ayuda del rodillo estiramasa, vamos a estirar la masa directamente sobre la flip.
7

Una vez estirada la masa, vertemos la mezcla y la esparcimos bien.
8

La llevamos a fuego corona toda la cocción por 35/40 minutos.
9

Y desmoldamos con ayuda de la espátula apta para superficie antiadherente.
10

Y listo.