Bizcochuelo de café y chocolate ☕️👌🏻

Name: Bizcochuelo de café y chocolate ☕️👌🏻
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 3 huevos 🥚; 1 1/2 taza azúcar taza; 1/2 taza aceite 🌻; 1 taza café negro, ya tibia ☕️; 1/2 taza chocolate en polvo 🍫; 2 tazas harina leudante

Nicol Schutz @cook_25425559

Bizcochuelo de café y chocolate ☕️👌🏻

Nicol Schutz @cook_25425559

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Ingredientes

3huevos 🥚
1 1/2 tazaazúcar taza
1/2 tazaaceite 🌻
1 tazacafé negro, ya tibia ☕️
1/2 tazachocolate en polvo 🍫
2 tazasharina leudante

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Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar hasta espesar, luego agregar el aceite, hasta crear burbujitas (para que quede espumoso al culminar) 💗
2

Siempre batiendo, agregar primero el chocolate en polvo y luego el café de a poco (batiendo a velocidad mínima, yo igual pasé la mezcla a un bol más grande para no salpicar) 🍫☕️
3

Agregar la harina (agregar de a poco, primero 1 1/2 taza y si notas que la mezcla ya esta espesa no continuas agregando; y al contrario, si aún queda muy líquida la masa, puedes agregar más) nuevamente batir hasta visualizar burbujitas para que el bicochuelo sea espumoso 🥰
4

Pasar la masa a la asarera, luego meter al horno previamente precalentado a 180 (yo agregué pizcas de chocolate en polvo por arriba)