🥮Tarta de manzana Criolla 🍏y nuez..
LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ @cook_28431680
🥮Tarta de manzana Criolla 🍏y nuez..
Paso a paso
- 1
Primeramente realizaremos la masa.
En un bowl colocamos la mantequilla en cubos y dejamos que se atempere, listo esto agregamos el azúcar y la vainilla, batimos hasta punto de pomada dónde no se sientan los granitos de azúcar. Ahora agregamos la harina y realizamos una masa pastosa.
- 2
Para el relleno colocaremos en una sartén la mantequilla a derretir, posterior mente agregamos la manzana, azúcar y la nuez. Salteamos ligeramente y reservamos.
- 3
Con la masa hacemos nuestras bases de tarta en esta ocasión haremos pequeñas, y meteremos a precocer a 150° por 5 min.
- 4
Rellenamos nuestros moldes, sin agregar líquido solamente manzana, agregamos unos pedacitos de galleta por encima y horneamos.
- 5
Procedemos a colocar una manzana torneada y cocida de la misma manera que la demás manzana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LUIS ANGEL SANCHEZ PEREZ le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la universidad tecnológica de los valles centrales de Oaxaca.
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