Aderezo para tostadas

Name: Aderezo para tostadas
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 cucharada sopera mantequilla; 10 ml aceite de oliva virgen extra; 5 dientes ajo medianos; 1 cucharadita romero seco; al gusto pimienta negra recién molida; 1 pizca sal en caso de que la mantequilla no tenga

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Hace poco preparé este aderezo para unas langostas y me dije...voy a probarlo en unas tostadas... El resultado me encantó, tiene un sabor muy especial, se lo recomiendo.

Aderezo para tostadas

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Hace poco preparé este aderezo para unas langostas y me dije...voy a probarlo en unas tostadas... El resultado me encantó, tiene un sabor muy especial, se lo recomiendo.

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Ingredientes

5 minutos

2 raciones

1 cucharada soperamantequilla
10 mlaceite de oliva virgen extra
5 dientesajo medianos
1 cucharaditaromero seco
al gustopimienta negra recién molida
1 pizcasal en caso de que la mantequilla no tenga

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Paso a paso

5 minutos

1

Organizamos los ingredientes. Maceramos el ajo junto al romero seco en un mortero.
2

Mezclamos todo en un bol pequeño y le agregamos la pimienta negra recién molida. Debe quedar una mezcla lo más homogénea posible.
3

Se sirve al momento. ¡Buen provecho!

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Yovanis Liens @Bendecido

lunes, 13 de septiembre de 2021 a las 02:59 PM

Varadero

Cristiano y amante de la cocina hogareña

Comentarios (5)

poramoralhambre @poramoralhambre

martes, 14 de septiembre de 2021 a las 03:15 PM

Que delicia @Yovanis_LiensCuba! Me recuerda al alioli, que es muy similar pero con aceite de oliva.. y traigo un antojo hace un tiempo! Pero aún no tengo mi mortero. Espero poder hacerlo pronto

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