Poner a cocinar tu proteína con 1 diente de ajo machacado, cebolla y sal al gusto. En nuestro caso ya teníamos la Ahuyama cocida, de lo contrario la puedes agregar al caldo cuando hierva junto con la papa.

Cuando ya tengas tu papá y Ahuyama blanditas dentro del caldo la pasamos a un procesador de alimentos o en su defecto a la licuadora hasta que tenga consistencia de crema y la llevas 2 min al fuego y ya está. Al momento de servirla puedes agregar crema de leche y perejil al gusto.