Pound cake con chocolate
Receta súper sencilla y rápida para hacer cualquier día, con ingredientes que probablemente tod@s tenemos en casa!
Pound cake con chocolate
Receta súper sencilla y rápida para hacer cualquier día, con ingredientes que probablemente tod@s tenemos en casa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar, hasta formar una masa uniforme dónde no se vea el azúcar.
- 2
A continuación, añadimos los huevos uno a uno, y nos aseguramos que se integren bien a la mezcla.
- 3
Incorporamos también la ralladiura de limón y esencia de vainilla.
- 4
Tamizamos la mitad de la harina, el bicarbonato y la levadura en polvo y los incorporamos bien, para que no queden grumos.
- 5
Añadimos la mitad de la nata para montar y volvemos a repetir el proceso hasta que todos los ingredientes formen una masa medio líquida.
- 6
Finalmente, añadiremos el chocolate. En mi caso, he cortado a trocitos muy pequeños 60 gr de chocolate blanco y 60 gr de chocolate negro.
- 7
Ponemos la mezcla en un bol para pound cakes (ver fotografía) y al horno previamente caliente a 180 grados unos 45 minutos, hasta que esté la tarta lista para comer.
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