Suspiros de merengue

David Erasmo Jiménez Reyes @cook_28276316
Paso a paso
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Hacemos la mise en place
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Empezamos a batir nuestra clara de huevo con la pizca de sal hasta tener una consistencia firme después poco a poco vamos integrando nuestra azúcar blanca
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Posteriormente agregamos la esencia de vainilla después el azúcar glass por último agregamos el color que más nos guste metemos en una duya y hacemos figuras para meterlas a hornear en mi caso tardaron 1 hora y media
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Erasmo Jiménez Reyes le encantará ver cómo quedó.
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